看过金庸小说《神雕侠侣》的朋友应该还记得，杨过中了情花毒，遍寻解药不得，最终找到断肠草，才解开了情花剧毒。
小说可读，断肠草可解毒的说法不可信也。实际上，断肠草不仅不能解毒，还是一种能置人于死地的剧毒植物。在我们周围，就出现过误食断肠草而中毒或身亡的真实案例。
年5月25日，广西梧州市蒙山县5名外来务工人员，因误饮含断肠草根部切片的泡酒，最终抢救无效，中毒身亡。
年11月30日，平南县大新镇发生一起食物集体中毒事件，3名村民误饮断肠草汤，其中1人经抢救无效死亡，2人经抢救脱离生命危险。
断肠草与金银花长得极为相似，花瓣同为黄色，且花开的时间都在夏、秋两季。所以，误食断肠草的事情时有发生。而且断肠草的根茎形状与“五指毛桃”、“金锁匙”等一些常用药材十分相似，两广地区素有用中药材泡酒或煲汤的习惯，因误挖或误用断肠草而引起中毒的事件时有发生。
在此郑重提醒广大市民：断肠草真的会要命！为防止此类事故发生，为了您和家人的生命安全和身体健康，请勿采食山豆根、五指毛桃、金银花等与断肠草外形及根茎极为相似的中药材或野生植物，没有什么比健康和生命安全更重要！
科普一下什么是断肠草？
断肠草，也叫大茶藤、草乌、毒根、钱子、野葛、猪人参等，中草药名钩吻，属葫蔓藤科植物的全草。“断肠草”是各地民间用来称呼某些植物的俗名，而不是特指某一种植物的正式名称。
断肠草家族里最“声名显赫”的应该就是钩吻了，它又名大茶药，这种植物广泛分布于南方省份的山区，全株有毒，主要的毒性物质是葫蔓藤碱，其中最富盛名的就是马钱科钩吻属的钩吻生物碱。因其毒性大，一直以外用为主，用于祛风、消肿拔毒、杀虫止痒。断肠草钩吻的根部在离开泥土时略带香味，多闻会令人产生晕眩感。
钩吻中毒有什么临床表现？
钩吻中毒时临床表现以神经症状为主，包括呼吸麻痹、眩晕、言语含糊、肌肉弛缓无力、复视、视力减退、咽喉灼痛、吞咽困难、腹泻腹痛、口吐白沫、恶心呕吐等。
钩吻中毒有哪些常见原因？
不仅误食或误饮断肠草会引起中毒，据相关报道称，蜜蜂采摘了钩吻花粉会把毒性成分带入蜂蜜中，人体一旦摄入这种蜂蜜也会引起中毒。
如何预防食用钩吻中毒？
请市民务必要提高食品安全意识，珍惜生命，切勿采食不明野生植物。
一是各农贸（肉菜）市场不能售卖市民自行采挖的野生五指毛桃、金银花、山豆根等植物。
二是建议市民不要自行采挖、或在市场购买野生五指毛桃、山豆根、金银花等一些特别容易与断肠草相混淆的植物根茎、花朵用于煲汤泡酒食用。自制药酒和利用中药材煲汤前，一定要详细了解有关药材的知识，并从正规渠道购买药材。
三是如误食不明野生植物出现中毒症状，要及时大量饮用温开水或浓盐水，把手指伸进咽部催吐，以尽量减少毒素的吸收，医院救治，不要私自服用所谓“解毒药”，以免延误救治，危及生命。
部分资料来源：广东省食品药品监督管理局
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