甘好玩原来梧州仲有好多你唔知道噶中

发布时间:2017-7-21 7:17:04 

今天就是中秋啦

全国各地都在过中秋节

在外打工的也都赶回来与家人吃饭,赏月光

我大梧州也有自己的节日风俗和节日美食

让小编为你一一讲解吧!

梧州中秋节习俗比较特别

首先要吃团圆饭,然后是“拜月光”的活动

过去梧州人贺中秋更加隆重

十四为“迎月”、十五是“赏月”、十六叫“追月”

中秋之日,宰鸡杀鸭,制成菜肴

奉神祭祖之后,共吃团圆饭

晚上要“拜月光”

下面为大家详细介绍

不妨来看看梧州人是如何过中秋节的

1

吃团圆饭

梧州人的中秋从“吃团圆饭”开始。这一天,所有在外的家人都尽量赶回来,已经分家单过的成年儿子也要和妻儿一同回到父母家,在月亮初升之时,合坐共吃团圆饭,以示“月光团圆”。所吃菜式除了年节当令的蔬菜、肉类之外,还必有一道“圆蹄”即是用发菜、冬菇之类的作料焖烧猪蹄,也是取个团圆的好意头。(圆蹄这道菜,小编家很少做。每个地方习俗不一样)

2

树中秋

旧时的梧州,每逢中秋节,各家要用竹条扎灯笼。到了夜里,在灯内燃烛,下面再联结许多小灯,用绳系在竹竿上,挂到房屋的高处,如平台、屋顶或高树之上。入夜,满城灯火,如繁星点点,以此庆贺中秋。谁家的灯笼挂得越高就越吉利,以往老人家都会给小孙子送灯笼,还要加上一支七星旗,希望子孙聪明伶俐,快高长大。

3

耍禄仔

“耍禄仔”是过去中秋节十分流行的儿童游戏,以柚子壳刻通花,中可悬灯,儿童提着成群结队游乐,或提着各种动物、瓜果形状的灯色,沿街踏歌而行,一边唱着“耍禄歌”:“耍禄仔,耍禄儿,点明灯。识斯文者重斯文,天下读书为第一,莫谓文章无用处,古云一字值千金,自有书中出贵人……”儿童们在尽情游乐之后散去,各自回家吃月饼果品之类。

4

拜月光

在以梧州为中心的地区,中秋节俗称“月光诞”。中秋节当晚,一家人吃完团圆饭后,必须摆上各式果品进行“拜月光”的仪式。有天台的人家在天台,没天台的人家在家门前,摆开供桌,焚香礼拜,贡品除月饼外还有柚子、柿子、香蕉、杨桃、油甘子、芋头等。

5

炒田螺

在梧州民间,不少家庭在中秋期间都有炒田螺的习惯。关于中秋食田螺,在清咸丰年间的《顺德县志》有记:“八月望日,尚芋食螺。”民间认为,中秋田螺,可以明目,且此时最肥美。中秋当晚一家人聚在一起,拿着田螺,对月一举,再送到嘴边一啜,就是“对月啜螺肉,越啜眼越明”。

6

吃芋头

梧州有个传统习俗:中秋吃芋头。老人家认为,吃芋头寓意辟邪消灾。不仅是因为芋头长至中秋时节最为肥美,更重要的是芋头是多子的生物,而且母芋头总是和一窝小芋头同生在一处,象征母子团圆。粤语“芋头”又与“护头”谐音,一家人一起吃芋头表示合家团圆平安的意思。(有的地方换成芋头扣肉这道菜)

7

吃柚子

柚子外形浑圆象征团圆之意。另外,“柚”与“佑”谐音,代表希望月亮护佑的美好意愿,再加上中秋节前后又适逢盛产期,柚子便理所当然地成为了中秋节的应节食物。或者是“意头”够好,使得柚子成为中秋节一个必不可少的主角,在梧州中秋吃柚子依然是一个传统。

8

吃菱角

如果家里有小孩,还要备上菱角。中秋节给小孩吃菱角,寄托大人希望他们“聪明伶俐”的祝福。菱角可以去壳后切成粒状煲粥,赏月吃过月饼之后食用,可减少油腻感;用盐水煮熟后捞起,一边赏月一边食用也很有趣。

9

舞叶龙

听奶奶说,过去在大街上,中秋节晚上有舞叶龙的习俗。用榕树枝叶扎成一条三四丈长的青龙,用两个芋头作龙眼,再斩两条树丫作龙角,由十几个后生仔举着它舞,穿大街、过小巷,边舞边唱:“龙来到,揾钱揾无数;签钱买草绳,今年又太平;签钱买蜡烛,年年起大屋;签钱买元宝,明年娶新抱!”儿童挽着彩灯,尾随后面跟着唱。众人争着拜龙,把点着的香烛插在龙叶身上,这条青龙渐渐变成了一条流光溢彩的火龙了。

这些习俗大家还记得吗?

每个地方都不一样

或许小编写的有偏差,勿喷!

(PS:中秋节大家都放假了,小编还是要写推送)

大家点个?吧!

原创栏目《冇D正经》

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综合来源:网络

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