不知不觉，今日已经系年初四啦
唔知道，同样生长系
梧州噶街坊系某系同小编一样
觉得宜家过年
已经某有年味了？
念起细时，未过年就买好新衫
提屋K就前准备好年货
就等过年食了
除夕当日下午早早就洗完澡换上新衣服
一家人齐齐整整食上一顿丰盛噶年夜饭
吃完饭之后大人开枱打麻将
小孩也会扎堆一起玩
电视里播着春晚，仲有一桌子的零食
一到十二点，家家户户就会拜财神
放烟花，胆子大的孩子跑到街上去看
……
呢D场景至今仍是小编听到“过年”
呢D画面就好处自动波甘样，闪现的出来
以前嘅的过年有期待，有兴奋，有年味
仲有好多“新年习俗”
1.上菜数量必须是双数。
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在梧州，过年期间吃饭上菜的数量必须是双数
且不能为4
一般都是6/8/10道菜，丰盛一点的会有1道菜以上
双数寓意成双成对
.不能吃的食物。
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在梧州的部分地方，过年期间不吃白果
不吃鱼香茄子，不吃咸蛋和咸鱼
在粤语文化里，白果寓意“什么都得不到”
鱼香茄子的“香”字有死的意思
咸蛋和咸鱼也有不好的寓意
系梧州，正月初一不能喝粥
喝粥意指来年会很穷
3.必须吃的食物。
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在梧州，大年初一的早饭要吃煎堆、萝卜糕、芋头糕等食品
有句俗话叫：“煎堆碌碌，金银满屋”
而粤西地区大年初一则会吃红糖粥
仲有一些地区，初一、十五都会吃一整天的素
有99%的人家过年都会吃鱼，代表年年有余
4.不能扫地拖地。
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绝大部分梧州人
大年初一至初二连续二天都不会扫地，更不会拖地
因为传说扫地和拖地会把家里的财气和福气扫走
如果真的不得已要扫
也必须是往里扫，而不能往外扫
5.过完元宵先算过完年。
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对于过年，过完元宵佳节才算过完年
6.除夕、初一不回娘家。
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在广东大部分地方，乃至全国各地，女儿出嫁之后，除夕夜是不能在娘家过的，正月初一也不能回娘家，必须到正月初二才能回。正月初一回娘家，意指着会把娘家吃穷。
7.“压年”。
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在广州的大部分人家，还有“压年”的习俗。人们会将芹菜、菠菜、生菜、葱、莲藕、马蹄、蒜等蔬菜用红绳捆在一起放在米缸面上，许愿家人、小孩勤快、发财、聪明、生丁。至今在广州人家里还会保留着这个传统。而广东部分地区还有“压袋”的习俗，正月初一至十五，小孩出门时要放一个红包在口袋里“压袋”。
8.回娘家要带“双桔”。
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在广州地区，出嫁的女儿初二回娘家时，要带“双桔”到娘家，离开娘家时父母再回赠“双桔”给女儿。而在潮汕地区，过年到亲朋好友家拜年也必须带着“双柑”到对方家，离开时对方再回赠“双柑”。柑和橘都是寓意吉祥如意。
9.大年初七“人日”。
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“人日”也是一个大日子，这一天是每个人的生日。在广州地区，一家人会一起出去吃饭，吃蛋糕，意为“庆祝生日”。而在潮汕地区和部分客家地区，这一天则会吃“七样菜”，指的是将七种菜炒在一起，据说，吃了“七样菜”，那一年就可以捡金拾银发大财了。
大喇叭还觉得
梧州的年味离不开吃
所以还要给大家介绍
梧州人过年必吃的10款贺年小吃
让我们一起重回旧城，寻找年味
所谓“年糕年糕，年年高”
以前的梧州人过年都爱吃上几块
在家里用糯米、糖、猪油就可以开始制作了
入口软绵有嚼劲，味道清甜米香浓郁
笑口枣，顾名思义笑口常开
有大的也有小的
大喇叭偏爱小的，一口一颗
一想到那浓浓的芝麻香！！！
煎堆，有煎堆碌碌金银满屋的寓意
在上面铺满芝麻然后包裹住碾碎的花生
微微的焦糖味道伴有花生的香脆！
大家应该不会没有吃过吧
小编最爱的贺年小吃之一！
里面满满的花生还有甜甜的糖做成饺子的模样
不过不能吃太多，容易上火！
作为每逢过年时必备的贺年糕点之一
萝卜糕意为“高升”
主要用黏米粉、萝卜丝为主料
加入虾米、腊肉、猪油、酱油、精盐等拌匀蒸熟
真是炒鸡好ci！
讲到蛋散
你不觉得它的风味简直完爆乐事品客巨浪大切吗！！
一边看着电视一边卷，超级有趣的~
糖环的形状很别致
外面一个圆环，里面像五角星
寓以环环相扣，生生不息之意
每逢过年前，家家户户都要开油锅炸糖环
以求来年的日子也像油锅一样
油油润润、富富足足
马蹄的爽脆，特别是煎马蹄糕
把边边弄得脆脆的
吃起来满嘴都是淡淡的马蹄清香
贺年糖果分别由糖冬瓜糖莲子、糖莲藕、糖马蹄糖椰角组成据说年三十晚上嗑瓜子叫做磕穷
就是可以摆脱贫穷
所以就传下来年三十要嗑瓜子的习俗
不过小编看家人磕瓜子纯粹是为了
消遣时间罢了
今年过年，以上噶小吃
大家都吃了吗？
最后，送上一首
贺岁新歌！
《梁枫有信》
祝大家猴年行大运，
身体健康，家庭幸福，大展鸿图！
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综合来源：网络
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